Les vins qui ont subi la canicule de 2019 ont-ils bien vieilli?

Les 2 épisodes de canicule en 2019 sont encore dans nos têtes. Nous nous souvenons de ces vignes qui grillaient sur place. Les traces de brûlure étaient même impressionnantes à certains endroits de nos vignobles.

Certains vignerons ont perdu une partie de leur récolte.

A l’heure des mises en bouteilles des vendanges 2019, je vous invite à lire cet article paru dans la revue LARVF.