Archive dans février 2020

4 vignobles AOP de la région AURA se marient pour une meilleure promotion.

L’union fait la force diront certains.

Pour bénéficier d’une meilleure visibilité au niveau national, les 4 vignobles AOC du nord Massif Central se sont mariés.

C’est ainsi que les 4 régions viticoles Côtes d’Auvergne, Côtes du Forez, Côtes roannaises et Saint-Pourçain se sont regroupées sous une entité commune : Loire Volcanique.

Les vins qui ont subi la canicule de 2019 ont-ils bien vieilli?

Les 2 épisodes de canicule en 2019 sont encore dans nos têtes. Nous nous souvenons de ces vignes qui grillaient sur place. Les traces de brûlure étaient même impressionnantes à certains endroits de nos vignobles.

Certains vignerons ont perdu une partie de leur récolte.

A l’heure des mises en bouteilles des vendanges 2019, je vous invite à lire cet article paru dans la revue LARVF.

Les récompenses au CGA 2020 des vins d’Auvergne.

Retrouvez ici les vins récompensés au dernier Concours Général Agricole 2020.

Le classement vient de paraitre. Félicitations aux lauréats pour le prix reçu mais surtout pour le travail accompli au cours des dernières années. Car il est vrai, que la qualité des vins d’Auvergne s’est vraiment améliorée.

Une nouvelle génération de viticulteurs est arrivée. Des procédés de travail de la vigne différents sont apparus. Une approche plus saine et plus respectueuse de la nature a permis de faire monter en qualité les vins proposés et de travailler le BIO sans complexe.

Maintenant, il reste encore du travail à faire mais le chemin déjà accompli mérite d’être salué.

Les axes de progrès se situent sur la politique tarifaire qui doit être travaillée avec plus d’efficience pour la rendre plus attractive. En effet, les vins d’Auvergne restent chers par rapport aux propositions des autres régions.

Mais c’est surtout la taille des exploitations qui représente un frein car leur petite taille rime avec petite récolte et donc avec des ruptures régulières pleine saison…A moins de stocker, il est parfois difficile pour les restaurants de proposer une carte des vins d’Auvergne dans la continuité des attentes des clients.

Apéro Concept est là encore un acteur incontournable dans la distribution de vins d’Auvergne. N’hésitez pas à vous rapprocher de nous si vous souhaitez les intégrer à votre carte des vins.